Bolinho de bacalhau prático

Bolinho de Bacalhau prático



Ingredientes:

500gr de bacalhau de molhado e desfiado 
400gr de batatas cozidas e espremidas 
2 gemas
2 dentes de alho
Meia cebola pequena bem picadinha
Cheiro verde picadinho
Sal a gosto

Cozinhar o bacalhau por 15 minutos e depois desfiar bem desfiado e juntar ao alho bem amassado. Se preferir, pode passar o bacalhau junto com o alho no processador. Cuidado com as espinhas.

Junte o restante dos ingredientes. Use a batata ainda quente.

Moldar os bolinhos a gosto e fritar no óleo quente.

Sucesso garantido!